Το σχολείο μας
Σύμφωνα με τον Ιερώνυμο Περιστιάνη στο χωριό λειτούργησε ιδιωτικό σχολείο από το 1835 ως το 1843 υπό την διεύθυνση του ιερομόναχου Παϊσίου και ύστερα του ντόπιου ιεροδιδασκάλου Χατζηπαπαγεωργίου ο οποίος δίδασκε το σπίτι του ως το 1860. Πολλές φορές η διδασκαλία γινόταν στα χωράφια του δασκάλου και η εργασία των παιδιών σε αυτά ήταν η αμοιβή του. Ακολούθησαν άλλοι δάσκαλοι μέχρι το 1879 όταν ο Γεώργιος Χρηστίδης, τελειόφοιτος του Σχολαρχείου Λάρνακας, διορίζεται και διδάσκει με την αλληλοδιδακτική μέθοδο μέσα στο μικρό λατινικό παρεκκλήσι της Παναγίας Αγγελόκτιστης. Ο Χρηστίδης δίδαξε ως το 1883. Ωστόσο από το 1880 συστάθηκε η σχολική επιτροπή της κοινότητας, από την οποίαν γινόταν και ο διορισμός του δασκάλου. Από το 1881 η βρετανική αποικιακή κυβέρνηση επιχορηγούσε με 2 λίρες το μισθό του δασκάλου και με 2 λίρες την αγορά βιβλίων.
Το 1908 κτίστηκε στο χωριό το πρώτο κοινοτικό σχολείο και έτσι εγκαταλείφθηκε η διδασκαλία στο παρεκκλήσι. Το κοινοτικό συμβούλιο έχει ανακηρύξει διατηρητέο το πρώτο σχολείο.
Η ανάπτυξη του χωριού και η αύξηση των μαθητών υποχρέωσαν τους κατοίκους της κοινότητας να κτίσουν το 1925 νέο σχολικό κτίριο με δύο αίθουσες διδασκαλίας και γραφείο Μετά έγιναν προσθήκες και άλλων αιθουσών διδασκαλίας και άλλων βοηθητικών χώρων.
Μετά την τουρκική εισβολή του 1974 η κοινότητα φιλοξένησε εκατοντάδες οικογένειες από τις κατεχόμενες περιοχές μας με αποτέλεσμα ο αριθμός των μαθητών να αυξηθεί κατακόρυφα. Με την ραγδαία ανάπτυξη που πήρε η κοινότητα τα τελευταία χρόνια και με την αύξηση των μαθητών ήταν αδύνατο να ικανοποιηθούν οι ανάγκες σε σχολικά κτίρια στον ίδιο χώρο. Έτσι άρχισε ένας αγώνας για την ανέγερση νέου σχολικού κτιρίου.
Έτσι στις 17/11/2002 τελούνται τα εγκαίνια του νέου δημοτικού σχολείου Κιτίου. Δικαιολογημένα η κοινότητα είναι περήφανη γιατί το σχολείο αυτό συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πρώτα καλύτερα σχολεία της Κύπρου. Διαθέτει 18 αίθουσες διδασκαλίας, εργαστήρια επιστήμης, σχεδιασμού και τεχνολογίας, αίθουσες οικοκυρικών, τέχνης, μουσικής, βιβλιοθήκη, ιατρείο, γραφεία, αίθουσα εκδηλώσεων και άλλες βοηθητικές αίθουσες.
Το σχολείο μας φέτος αριθμεί 348 παιδιά κατανεμημένα σε 17 τμήματα.
